| 分类名称 | 新食品原料 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 中文名称 | 酵母蛋白 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 英文名称 | Yeast protein | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 生产工艺简述 | 以酿酒酵母（Saccharomyces Cerevisiae）为菌种，经培养、发酵、离心后收集获得菌体原料，经去除核酸、离心、酶解、提取、纯化、分离、灭菌、干燥等工艺制成。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202311/734de9d26bd441d9b15131dfacd3f253.shtml?R0NMKk6uozOC=1701419562759 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 对标签标注要求 | 标签及说明书应当标注不适宜人群 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 批准日期 | 2023-11-30 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告号 | 2023年第10号 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告标题 | 国家卫生健康委员会关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告 |