食品原料查询数据库


食品分类：
食品中文名：
食品拉丁文(英文)名：
分类名称 普通食品原料
中文名称 蛋壳膜粉（后更名为蛋壳膜）
数据来源 https://slps.cfsa.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
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蛋壳膜是以鸡蛋壳为原料，经壳膜分离（弃壳取膜）、灭菌、水解、混合、干燥、研磨等工艺制成，主要成分为蛋白质，可以作为食品原料使用，使用范围不包括婴幼儿食品。食品安全指标参照我国食品安全国家标准中即食蛋制品执行。