食品原料查询数据库


食品分类：
食品中文名：
食品拉丁文(英文)名：
分类名称 新食品原料
中文名称 翅果油
拉丁名称 Elaeagnus Mollis Diels Oil
基本信息 来源：翅果油树种仁
生产工艺简述 以翅果仁为原料，经粉碎、萃取、过滤等工艺而制成。
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201101/5baac399d3ed4ad7be85b662c2d213eb.shtml
质量要求
性状
淡黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
油酸 (C18:1)
≥28％
亚油酸 (C18:2)
≥42％
亚麻酸（C18:3）
≥5％
食用量 ≤15克/天
适用的食品类别 不包括婴幼儿食品
对标签标注要求 食品的标签、说明书中应当标注食用限量。
其他需要说明的情况 食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行（由2023年第4号公告修订）
批准日期 2011-01-18
公告号 卫生部公告2011年第1号
公告标题 卫生部关于批准翅果油等2种新资源食品的公告