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食品分类：
食品中文名：
食品拉丁文(英文)名：
分类名称 新食品原料
中文名称 库拉索芦荟凝胶
拉丁名称 Aloe Vera Gel
基本信息 来源：库拉索芦荟叶片；
食用部位：凝胶肉
生产工艺简述 以库拉索芦荟叶片为原料，经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成。
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201407/6cf796469dd04538a2908c546847e37b.shtml
质量要求

性状

无色透明至乳白色凝胶

芦荟苷（mg/kg）

≤7.0

多糖（mg/kg）

≥200.0

O－乙酰基（mg/kg）

≥175.0

pH

4.0-5.5
食用量 ≤30克/天
适用的食品类别 各类食品
不适宜人群 孕妇、婴幼儿
对标签标注要求 依据卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告（2009年第1号）：添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。添加库拉索芦荟凝胶的食品包装主视页面或食品名称可选择仅标注“芦荟”字样，标识内容不应误导消费者。企业应在企业标准中对添加库拉索芦荟凝胶的食品的每日食用量作出规定。若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日食用量警示语。含芦荟的保健食品应当按照保健食品相关规定进行管理。
批准日期 2008-05-26
公告号 卫生部公告2008年第12号
公告标题 卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告