食品原料查询数据库


食品分类：
食品中文名：
食品拉丁文(英文)名：
分类名称 新食品原料
中文名称 番茄籽油
英文名称 Tomato Seed Oil
基本信息 来源：番茄籽
生产工艺简述 以番茄籽为原料，经萃取、精练等工艺而制成。
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s3585/201412/5ecadb810d5d4f1eac12a3d6c9f7f6bc.shtml
质量要求
性状 淡黄色到橙色油状液体。
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 (C18:2) ≥50％
油酸 (C18:1) ≥19％
棕榈酸(C16:0) ≤13%
其他需要说明的情况 食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行（由2023年第4号公告修订）
批准日期 2014-12-19
公告号 2014年第20号
公告标题 关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告