食品原料查询数据库


食品分类：
食品中文名：
食品拉丁文(英文)名：


本数据库的数据包含：
1、既是食品又是药品的物品名单；
2、可用于保健食品的物品名单；
3、保健食品禁用物品名单；
4、新食品原料名单；
5、已被公告为普通食品的物品名单；
分类 中文名称 英文名称 拉丁名称 适用的食品类别 批准日期 公告号 查看详情
新食品原料 长双歧杆菌婴儿亚种 LMG 11588 Bifidobacterium longum subsp. infantis LMG 11588 2025-07-02 2025年 第4号 查看详情
新食品原料 动物双歧杆菌乳亚种 BLa80 Bifidobacterium animalis subsp.lactis BLa80 2025-07-02 2025年 第4号 查看详情
新食品原料 酿酒酵母CNCM I-3799 Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3799 不包括婴幼儿食品 2025-07-02 2025年 第4号 查看详情
新食品原料 透明质酸钠（提取法） Sodium hyaluronate (extract) 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳 0.3 g/kg，乳粉及其调制产品按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料≤50 mL 包装 3.0 g/kg，51 mL~500 mL 包装 0.3 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算） ， 酒类（1.5g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（4.5 g/kg），冷冻饮品（3.0 g/kg）。 2025-07-02 2025年 第4号 查看详情
新食品原料 D-阿洛酮糖 D-allulose/D-psicose 2025-07-02 2025年 第4号 查看详情
新食品原料 黑麦花粉 Ryepollen 2025-05-07 2025年第3号 查看详情
新食品原料 樱花多酚 Sakura polyphenols 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.35g/kg，调制乳粉按照冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算），饮料类（液体饮料≤50 mL包装3.5 g/kg，51-500 mL包装0.35 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（7 g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（7 g/kg），糖果（20 g/kg），冷冻饮品（4 g/kg），酒类（1.5 g/kg），蜜饯（4 g/kg）。 2025-05-07 2025年第3号 查看详情
新食品原料 小麦极性脂质 Wheat polar lipids 饮料类（液体饮料≤50 mL包装0.6 g/kg，51-500 mL包装0.06 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算）。 2025-02-10 2025年第1号 查看详情
新食品原料 马基莓花色苷 Maqui berry anthocyanins 乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.8g/kg，乳粉及调制乳粉按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料≤50ml 包装8g/kg，51-500ml 包装0.8g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（14g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（14g/kg），糖果（40g/kg），冷冻饮品（8g/kg），焙烤食品（4g/kg），酒类（4g/kg）。 2025-02-10 2025年第1号 查看详情
新食品原料 柠檬香桃叶 Lemon myrtle leaf 2025-02-10 2025年第1号 查看详情
新食品原料 甜叶菊多酚 Stevia polyphenols 乳及乳制品(调制乳和风味发酵乳 0.5g/kg，调制乳粉按照冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算)，饮料类(液体饮料≤50mL包装5g/kg，51-500mL包装0.5g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算)，果冻(8g/kg)，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)(8g/kg)，糖果(25g/kg)，冷冻饮品(5g/kg)，酒类(2.5g/kg)，蜜饯(5g/kg)。 2025-02-10 2025年第1号 查看详情
普通食品原料 谷胱甘肽酵母粉（后更名为“富谷胱甘肽酵母”） 查看详情
普通食品原料 梁河滇皂荚 查看详情
新食品原料 金花茶培养物 Camellia petelotii culture 2024-12-13 2024年第6号 查看详情
新食品原料 前花青素 Procyanidins 乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳、乳粉及其调制品），饮料类，果冻 2024-10-10 2024年第5号 查看详情
新食品原料 拟微球藻油 Nannochloropsis gaditana oil 2024-10-10 2024年第5号 查看详情
普通食品原料 蛋壳膜粉（后更名为蛋壳膜） 查看详情
普通食品原料 蛋黄磷脂（后更名为蛋黄磷脂蛋白） 查看详情
普通食品原料 玉米发酵物 查看详情
普通食品原料 柠檬皮 2023-07-19 查看详情
药食同源 地黄（植物名：地黄） Rehmannia glutinosa Libosch. 2024-08-26 2024年 第4号 查看详情
药食同源 麦冬（植物名：麦冬） Ophiopogon japonicus (L.f) Ker-Gawl. 2024-08-26 2024年 第4号 查看详情
药食同源 天冬（植物名：天冬） Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 2024-08-26 2024年 第4号 查看详情
药食同源 化橘红（植物名：化州柚） Citrus grandis 'Tomentosa' 2024-08-26 2024年 第4号 查看详情
药食同源 化橘红（植物名：柚） Citrus grandis (L.) Osbeck 2024-08-26 2024年 第4号 查看详情
普通食品原料 燕麦青提取物 查看详情
普通食品原料 罗汉参 查看详情
普通食品原料 红花苗 查看详情
新食品原料 N-乙酰氨基葡萄糖 N-acetylglucosamine 乳及乳制品，饮料类，果冻，糖果，糕点 2024-08-05 2024年 第3号 查看详情
新食品原料 长双歧杆菌婴儿亚种 M-63 Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 婴幼儿食品 2024-08-05 2024年 第3号 查看详情